Ціни на молоко в Україні стабілізувалися, хоча в Європі продовжують стрімко знижуватися – 25.03.2009
 За результатами лютого 2009 року у відповідності до даних Держкомстату середні ціни на молоко по Україні у порівнянні до початку року не змінилися та становили 1,9 грн./кг. При цьому, мінімальна ціна на молоко від господарств населення подекуди досягала 1,1 грн./кг.
В той же час, як засвідчили дані дослідження «Моніторинг ринку молока» Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ), молоко від сільгосппідприємств наприкінці лютого – в першій половині березня на переробні під-ва надходило в середньому за ціною від 2 грн./кг до 2,8 грн./кг (базис, вищий ґатунок). «Середня закупівельна ціна за вищий ґатунок по Україні становила 2,4 грн/кг, найвищі закупівельні ціни були зафіксовані в центральних регіонах. Різниця середньої ціни на молоко вищого та першого, першого та другого ґатунку від сільгосппідприємств подекуди досягала 7 та 17% відповідно.» - зазначає експерт аграрних ринків УКАБ Інна Ільєнко. В цілому, спостерігаються стабільні ціни на високоякісне молоко.
Разом с тим, за інформацією партнерів УКАБ об’єднання «Європейські виробники молока» (European Dairy Farmers, EDF), тамтешні сільгоспвиробники в переважній більшості потерпають від стрімкого зниження закупівельних цін на молоко. Так, середня ціна в ЄС у січні за 100 кг була на 8,75 Євро (або на 23%) нижче, ніж за відповідний період минулого року. При цьому, зниження по країнам становило 14 Євро (на 36%) в Німеччині, на 26% у Голландії та до майже на 40% у Словаччині, 43% у Польщі та 50% у Люксембурзі. “На даний момент важко говорити про стабілізацію - подальше зниження цін триває. Вже на сьогоднішній день закупівельна ціна на молоко у Словаччині покриває лише 60% витрат на його виробництво” – зазначають колеги з об’єднання «Європейських виробників молока» в Словаччині.
«Незважаючи на той факт, що в Україні ціни на молоко від сільгосппідприємств останнім часом не зазнавали таких стрімких змін, та ситуацію на перспективу важко оцінити як оптимістичну. – підсумовує Інна Ільєнко. – Тож варто вже сьогодні брати приклад з європейських колег і використовувати всі резерви до зниження витрат виробництва, чому слугуватиме також і детальний аналіз виробництва молока кожного окремого господарств в рамках проекту по бенчмаркінг-аналізу, що реалізує УКАБ разом з EDF.»
Такий досвід знадобиться в найближчому майбутньому, вважають в УКАБ. Адже промислове виробництво молочних продуктів в Україні скорочується майже по всім товарним позиціям, до того ж за січень-лютий 2009 року зафіксовано зниження експорту молочної продукції, яке за окремими товарними позиціями досягало 80%.
Прес-служба УКАБ
Більше новин »
|
Укр
