Зниження закупівельних цін на свиней викликано скороченням попиту – 09.06.2010

В червні відбулося суттєве зниження закупівельних цін на свиней живою вагою – до 10-12 грн/кг (друга категорія) в залежності від регіону, - повідомляють в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).

«Ще в травні свиней можна було реалізувати за ціною 13,5-15 грн/кг, а вже в першій декаді червня відбулося зниження цін, як на свинину в живій вазі, так і на м'ясо на кості», - говорить експерт з ринків м'яса та м’ясопродуктів УКАБ Єлизавета Святківська. За її словами основною причиною зниження цін стало збільшення пропозиції свинини з боку виробників, при одночасному скороченні попиту з боку м’ясопереробників. За даними Держкомстату темпи збільшення поголів’я свиней хоча і почали знижуватися, та все ще залишаються суттєвими. Так на 1 червня 2010 р. поголів’я свиней у всіх категоріях господарств зросло на 14,5% в порівнянні із відповідним періодом 2009 року до 8,17 млн. голів. Відповідно, зросла і реалізація свиней на забій.

Разом з тим, за даними дослідження «Ринок м’яса: виробництво, торгівля, потенціал», що проводить УКАБ, спостерігається зниження попиту на ковбасні вироби, що призводить до скорочення закупок сировини у аграріїв. "До того ж, в поточному році суттєво зросла пропозиція свиней саме другої категорії, які користувалися попитом в основному у переробників", - говорить Є. Святківська.

Стабільними ціни залишаються лише на м’ясних та беконних гібридів свиней, які користуються попитом у виробників кускових м’ясних напівфабрикатів і реалізуються на ринках та у торгових мережах.

 

Прес-служба УКАБ

 



Більше новин »

Прес-релізи

08.02.2012 Ринки сільськогосподарського обладнання продовжують демонструвати висхідний тренд Читати далі » 07.02.2012 АГРОБРЕНД – 2012: результати опитування Читати далі » 07.02.2012 Український аграрний бізнес повністю підтримує позицію Голови Верховної Ради України Володимира Литвина щодо перенесення розгляду законопроекту «Про ринок земель» Читати далі »

Анонси подій

23.02.2012 Семинар: Доступ к европейскому рынку биотоплива: Как отвечать устойчивым критериям биомассы Читати далі » 22.02.2012 Конференция на тему:Подсев озимых в противовес ярым культурам Читати далі » 16.02.2012 III Международная конференция «Коммерческое плодоовощеводство в Украине 2012». Читати далі »